必需氨基酸抵御脂肪肝病的作用机制被发现-科技要闻-山东产业技术研究院（烟台）

院长致辞

必需氨基酸抵御脂肪肝病的作用机制被发现

2022-03-23 13:13:47 阅读数：1025 来源：本站

　　北京大学生命科学学院朱健课题组揭示必需氨基酸抵御脂肪肝病的作用机制。必需氨基酸摄入不足是造成营养不良人群患上脂肪肝病的“罪魁祸首”。当必需氨基酸匮乏时，肝细胞中的E3泛素连接酶Ubr1会失活，不能催化脂滴保护蛋白Plin2的多聚泛素化降解。Plin2蛋白水平的升高则会抑制肝脏脂肪的分解，从而造成脂肪肝病。

　　本文摘自北京大学官网

原文链接：https://news.pku.edu.cn/jxky/6c1388a6d5b844e88378c36231a8bd95.htm